CakePHP

Frambozen


Frambozen zijn rozerode tot donkerrode vruchten. Net als aardbeien behoren ze tot de grote rozenfamilie. Het zijn zomervruchten bij uitstek. Net als bramen zijn ze opgebouwd uit talrijke bolletjes, de zogenaamde deelvruchtjes. Frambozen zijn lekker sappig en zoet, stevig en egaal van kleur. Ze groeien volop in Nederland maar worden ook aangevoerd uit onder andere Duitsland en Frankrijk. Frambozen zijn goed te mengen met ander zachtfruit en kunnen worden gepureerd voor handig bruikbare sauzen. Frambozen zijn rijk aan vezels.

Koop frambozen die er vers, mooi en droog uitzien. Zomerfruit is kwetsbaar, dus ben er voorzichtig mee. Je kunt frambozen het beste ongewassen op een koele plaats bewaren, zoals in de koelkast. Uitgespreid op een bord zijn ze daar 1 tot 2 dagen houdbaar.

Bron: GroentenFruit Bureau (www.groentenenfruit.nl)

Seizoensproduct in

J F M A M J J A S O N D
XXXXX

Meer over Frambozen

Het streekproduct Frambozen

Dit product is verkrijgbaar via